那天中午，女友打来一个奇怪的电话。电话那头的她火急火燎，说救场如救火，不管是天塌还是地陷，我都要在十分钟以后打电话给她。
　　
　　十分钟以后，我拨通了她的号码，一声极度温柔的“喂”，腻起了我一身鸡皮疙瘩。还没开口，那边就大叫起来：“什么？你在哪？我马上过来！”听筒里“嘟嘟——”的忙音，极像我此刻的心情。
　　
　　一小时后，楼下有人大喊着我的名字。未及应答，一大袋子蔬菜水果羊肉卷已经破门而入，后面跟着笑盈盈的她。
　　
　　厨房里，她叽叽喳喳地讲述着今天的事情。原来，她又去相亲了，而那个只点了一盘土豆丝、吃了半碗米饭的男人，入不得她的眼。于是，就出现了中午那个奇怪的电话。她说，她要感谢我帮助她“胜利大逃亡”。我劝她，看人不能只看表面。而她却摇着头，对我说起了她半年以来的相亲经历。
　　
　　某个帅发男只顾着自己吃菜，却不懂得招呼双方的家长；某个眼镜男让她走在快车道上自己却走在人行道上；某个矮个男见面第二周就拿来了房子的装修图让她定夺；某个医生在认识的第三天就声称为她买了车，要天天送她上班；某个小男生用各种词语赞美着她的容貌；某个小老板在见面的当日就提出了同居的要求……
　　
　　“那今天的‘土豆丝’呢？”我问她。“他的无知让我觉得惊讶。”女友轻轻地摇头，“思齐，难道来相亲的男人，就不能有一个是正常的吗？”“也许，你的要求太高吧。告诉我，你到底想找一个什么样的人？”我问。
　　
　　女友低着头，在购物袋里翻捡着。“喏！就是这样的！”我哑然失笑，她的手中竟然是一盘冻豆腐。“我就是想嫁给一盘冻豆腐！”女友的脸上写满了认真。
　　
　　“冻豆腐虽然其貌不扬，但它的内心却是丰富的。它经历过寒冷冰冻，虽已千疮百孔，却不失弹性，可见它的坚强；它外表灰黄，虽然没有内脂豆腐的白嫩光洁，却也没有豆腐脑的油滑与轻浮；它很包容，可以与很多食材同煮，却依然不失自己的风味；它营养丰富，对减肥、养颜、调理都十分有效。冻豆腐是个宝呢！只是很少有人在意罢了。”
　　
　　我忍不住笑了。的确很少有人会在意一盘冻豆腐的内涵。它宽容，它有涵养，它成熟，它坚强。它有故事，却不消沉；它有本领，却不张扬；它有内心，却用一副平淡无奇甚至其貌不扬的外表静静地遮起，只有真正爱它的人才会发现它的价值。也许，冻豆腐的内涵，就是一个真正的男人的内涵吧。
　　
　　女友笑着说：“相信我吧。嫁给冻豆腐，我会幸福。”